央广网北京2月16日消息（记者 智陈阳 实习记者 孟媚）加班熬夜、饮食不规律让肥胖问题凸显，“晚上不吃饭就能减肥”的说法也随之流行。这种方式真的科学吗？北京大学国际医院体重健康管理中心主任张能维介绍，减肥和维持体重的核心关键是“坚持”。如果能把“不吃晚饭”的习惯坚持一辈子，确实能达到减重效果；但如果只是短期坚持、无法长期延续，这种方式就行不通。
他解释，减重的核心是养成稳定的良好习惯，包括合理饮食、规律运动、规律作息和健康的食物偏好。想要体重有显著且持久的变化，无需追求快速见效，关键是把这些好习惯稳稳坚持下去，才能实现健康减重的目标。